Spisning efter et hjerteanfald

For en person, der har oplevet en hjerteanfald, kan komme tilbage i en normal rutine være vanskelig - især når du justerer din kost til en hjerte-sund man er så afgørende. Ændring af fødevarer, du køber på markedet og den måde, du forberede dem derhjemme er én ting, men hvordan kan du holde fast i din hjerte-sund kost, når du spiser ude?

Svaret er, at det ikke er nemt, men det er gennemførligt. Først bør du huske på, at den europæiske Heart Association anbefaler en velafbalanceret kost, der er højt i frugt og grøntsager og omfatter fuldkorn, fiberrige fødevarer, og fede fisk (som laks, sild og makrel). Det anbefales også, at din kost være lav i trans fedt, mættet fedt og kolesterol. Husk at følge disse retningslinjer, når du spiser ude.

"Efter et hjerteanfald, bør du begynde en livsstil ændring proces, der indebærer at spise en hjerte-sund kost. Langt størstedelen af ​​hjerteanfald patienter kan finde ud af, hvad de har gjort forkert, når det kommer til deres kost," siger Andy Kates, MD, kardiolog på Barnes-Jewish Hospital og medicinsk direktør for hjertesygdomme forebyggelse program på Washington University School of Medicine i St. Louis. Og viden er magt, at vide, hvad du kan gøre for at få din kost på rette spor er det første skridt.

Gøre smart hjerte kost valg

At se en diætist kan være et meget nyttigt skridt for dig, i form af fastsættelse af den bedste kost strategi for dine individuelle behov. Men der er nogle ting, du kan løse på egen hånd. For eksempel er portionsstørrelser i restauranter ofte overdrevent stort, og menupunkter ofte usundt. Men du kan træffe valg, der passer ind i dit hjerte-sund kost. Dr. Kates anbefaler, at du:

Dele et måltid. Det kunne være med din ægtefælle eller en anden spise partner. Der er ingen grund til at du skal spise en stor del alle af dig selv.

Undgå tunge saucer. Hvis du har et valg mellem tomatsauce og fløde sauce, gå med tomatsauce. Og bede om din salat dressing på den side-du mere tilbøjelige til at forbruge mindre, end hvis du bestiller og spise en allerede dressed salat..

Vælg dine sider med omtanke. For eksempel kan en side salat eller et stykke frugt i stedet for pommes frites eller løgringe bestille. Realiseringen af ​​disse små, positive udskiftninger i hver af dine måltider virkelig tilføjer op over tid.

Drik en kost soda. Bedre endnu, gå til vand eller skummetmælk. Udskæring almindelig sodavand og andre sødede drikkevarer er en nem måde at trimme kalorier og sukker fra din kost.

Del din dessert. Eller ikke får en på alle, som er sandsynligvis den bedste løsning for alle.

Begræns alkohol. Hvis du vil have alkohol, begrænse dig selv til en eller to drinks. Alkohol, i moderate mængder, har vist sig at være en hjerte-sund træk. For meget alkohol, og på den anden side, er aldrig en god idé (for dit hjerte eller din generelle trivsel).

Gør Anmodning at holde fast i dit hjerte Kost

Må ikke være genert om at gøre særlige anmodninger i restauranter - trods alt, dit helbred er på spil. European Heart Association har flere forslag til at hjælpe dig med at træffe hjerte smarte valg, mens madsted:

. Praksis undgåelse Hold dig væk fra fødevarer, udarbejdet i mindre end sunde måder, såsom stegt, gratin, sprød, escalloped, pan-fried, sauterede, eller med fyld - alle madlavning teknikker rack op fedt og kalorier. I stedet bestille dampede, broiled, bagt, grillet, pocheret eller ristede elementer.

Får særbehandling. Se om kokken kan fjern skindet fra fjerkræ og fedt fra kød før tilberedning for at hjælpe skære ned på fedt og kalorie indhold af dit måltid. Også anmode om, at kokken undgår smørret i at forberede din mad. Kig efter fødevarer, kogte uden olie overhovedet, eller spørg, at din mad være kogt med lidt olivenolie, en fed kendt for at styrke hjerte sundhed.

Begræns salt. AHA anbefaler også, at du begrænser dit indtag af højt natrium fødevarer. Elementer, der er tilberedt med MSG, marineret, i cocktail sauce, røget, i bouillon eller i soja eller teriyaki sauce er prime katastroferamte områder. Og glem ikke at anmode om, at dit måltid være forberedt uden tilsat salt så godt.

Serveres op saucer på siden. Har gravies og saucer tjente på siden, eller endnu bedre, springe dem helt. Mange sådanne saucer er meget højt indhold af fedt og kalorier, og kan sabotere din bedste laid kost plan.

Erstatte traditionelle desserter. Spørg efter frugt eller sorbet i stedet for kager eller is, der er fyldt med mættet fedt, sukker og overskydende kalorier. Disse lysere alternativer kan ikke være på menuen, men mange restauranter kan være villige til at gøre dig en særlig plade af frugt efter anmodning.

Og når du er færdig spise, få noget motion. Dit hjerte vil takke dig!