Forebyggelse esophageal cancer med kost

I årevis har folk været på udkig efter den perfekte kost, en, der vil hjælpe dem med at kaste pounds uden at ofre deres livretter. Men en god kost kan gøre mere end blot at hjælpe dig med at opretholde en sund vægt. Det kan også hjælpe med at forhindre alvorlige sygdomme, som kræft i spiserøret, og der er en række fødevarer med denne kræft-kampevne. Det er bare et spørgsmål om at vide, hvad fødevarer at indarbejde i din kost og tage skridt til at gøre det.

Fire super fødevarer til at bekæmpe kræft i spiserøret

De rigtige fødevarer kan bidrage til at styrke din krop og give den de næringsstoffer, den har brug for at afværge kræft i spiserøret. Sørg for at tilføje masser af disse kræft-bekæmpelse fødevarer til din daglige menu:

• Farverige frugter og grøntsager. Grønne og gule frugter og grøntsager tilbyde den bedste esophageal kræft-bekæmpelse beskyttelse, især sådanne korsblomstrede grøntsager som blomkål, rosenkål, grønkål, broccoli, bok choy, chard, og kål. Sørg for at du får mindst fem portioner frugt og grønt hver dag, skabe en regnbue af friske frugter og grøntsager med din menu til at holde det interessant og tilbyde din krop den bedst mulige beskyttelse mod kræft i spiserøret.
• Tea. Te er rig på antioxidanter, som er kendt for at hjælpe med at forhindre kræft, så det kan være klogt at drikke en daglig kop. Grøn te menes at være rigeste i disse antioxidanter, men sort te er også god. En kinesisk undersøgelse selv viste, at mænd, der ikke drikker te (eller drikker meget lidt) er dobbelt så tilbøjelige til at have kræft i spiserøret, som mænd, der drikker te.
• Sorte hindbær. Forskning udført ved Ohio State University har fundet, at antioxidant-rige sorte hindbær kaldet munk kan hjælpe med at beskytte mod kræft i spiserøret. Den specifikke antioxidant, sorte hindbær indeholder så meget af kaldes ellagsyre, som hjælper med at beskytte kroppen mod betændelse - en af de mulige årsager til kræft i spiserøret. De fleste andre bær har også høje niveauer af antioxidanter.
• Fuldkorn. Fyld din tallerken med brune ris, fuldkornsbrød, hvede pasta, havregryn og andre fuldkornsprodukter valg, som er rig på næringsstoffer og antioxidanter, der kan hjælpe afværge kræft i spiserøret.

Kræft i spiserøret forebyggelse: fødevarer for at undgå

Ligesom der er fødevarer, der synes at forsvare kroppen mod kræft i spiserøret, kan nogle fødevarer forlade kroppen mere sårbare over for det. GERD (en type halsbrand kendt som gastroøsofageal refluks) og Barretts øsofagus (en spiserøret med unormale celler forårsaget af GERD) er begge vigtige risikofaktorer for kræft i spiserøret, og en række fødevarer kan bidrage til disse betingelser.

For at reducere din risiko for GERD, hvilket i sidste ende kan føre til, at Barretts spiserøret og kræft i spiserøret, så prøv at undgå fødevarer, der forårsager halsbrand symptomer. Disse varierer fra person til person, men fælles syndere er:

• Citrusfrugter, tomater og tomatprodukter fødevarer, som er alle høj i syre ·
• Chokolade
• Pebermynte slik eller aromastoffer
• Løg
• Spicy fødevarer
• Stegte eller fedtholdige retter
• Alkohol og drikke med kulsyre

Du bør også begrænse dit indtag af rødt kød og forarbejdet kød, som de har været knyttet til mange typer af kræft.

Din esophageal kræft-bekæmpelse kost

Din kost kan ikke helt beskytte dig mod kræft i spiserøret, men undersøgelser i stigende viser, at visse fødevarer tilbyder en kræft-bekæmpelse fordel. Frugt og grøntsager er et dagligt syn for enhver sund kost, og kan beskytte mod en række sygdomme og betingelser uden kræft i spiserøret. Så vær bevidst om at få dine fem portioner om dagen, sammen med fødevarer, der indeholder antioxidanter, såsom te og fuldkorn, at hjælpe med at forhindre kræft i spiserøret og sikre et godt helbred i mange år fremover.