6 måder at navigere restaurant spisning på din næste udenlandsk ferie

En del af det sjove ved en ferie i udlandet, er at komme til at prøve den eksotiske retter i et fremmed land. Men hvis du ikke taler sproget og kan ikke forstå menuen, hvordan kan du vide, hvad rækkefølge? Hvis du har fødevareallergi eller andre kosten restriktioner, er det endnu mere vigtigt, at du ved, hvad du spiser for at gøre restaurant spisning så sikkert som muligt.

Gør restaurant spisning sikrere og sundere
Uanset om du har alvorlige kosten restriktioner, herunder fødevareallergi, eller blot ønsker at holde sig til en sund kost, kan gøre prep arbejde, før du forlader hjemmet og få anbefalinger efter du ankommer til din destination hjælpe dig med at holde godt og spise glad. Her er seks centrale retningslinjer at følge:

• . Print kort, liste dine kostbehov "Det er en fiks trick, og det er ret billigt: ​​Før du forlader, udskrive op kort til at give til tjener," siger David Lytle, redaktionelle direktør for rejse-webstedet, Frommers.com. Snarere end en adresse og telefonnummer dog bør dit kort liste, på flere sprog, enkle sætninger, som klart og fast kommunikere dit budskab, så som: "Jeg er allergisk over for alle møtrikker," eller "Jeg vil dø, hvis jeg spiser fisk og skaldyr. "

• Foretage forskud reservationer for restaurant spisning. Opkald eller bruge en online reservation tjeneste at bestille dit bord i restauranten, vil give dig mulighed for at gøre personalet opmærksom på din kost restriktioner i forvejen. "Det handler om at kommunikere dine behov til folk," siger Lytle. Du kan endda ringe i forvejen for at arrangere et møde med kok eller manager på et par restauranter, for at finde ud af, om de kan imødekomme dine kostbehov. Mange restauranter rundt omkring i verden nu har deres egne hjemmesider, med menuer på engelsk og kontaktoplysninger, så du kan sende en bestemt e-mail med dine diætetiske anmodninger.

• Læs rejseguider og besøge deres online sites. Gennemse rejsebøger specifikke for det land, du vil besøge og bruge online-ressourcer til at hjælpe dig med at finde bestemte restauranter, der passer til dine behov. "Specialty ressourcer online [kan være meget nyttigt]," siger Lytle. For eksempel, "der er flere kost-og sundhedsmæssige publikationer, hvor du kan finde restauranter for uanset din helbredstilstand kunne være."

• Hold en ordbog ved hånden. Du kan lave restaurant spisning sikrere og sundere, mens på din ferie ved at lære et par vigtige ord og sætninger på det lokale sprog. Markere ord for alle fødevarer, du ønsker at undgå - peanuts, skaldyr, mejeriprodukter, og alt andet du er allergisk over for eller bare ikke ønsker at spise.

Et andet trick, der vil hjælpe dig med at få de nøjagtige fødevarer, du ønsker: "Medbring en lille sprog konvertering bog med det grundlæggende," antyder Pamela Melton, vice president og direktør for operationer på Marketing Resources Inc. i Elmhurst, Illinois, og en hyppig business og ferie rejsende. "Jeg har set flere bøger med billeder, du kan pege på, at lette kommunikation huller."

• Spørg lokalbefolkningen til anbefalingerne. Melton foreslår også, at du drage fordel af de ressourcer omkring dig, når du lander. Må ikke være bange for at bede om hjælp eller forslag. "Hotellets personale er altid nyttigt med anbefalinger til spisning og mad valg," siger hun. "Jeg beder altid om restauranter, der har sunde fødevarer og tilbyde menuer i engelsk. Dit hotel kan endda have prøve menuer på hånden og kan gennemgå et par elementer med dig. "

• Overveje at samarbejde med et rejsebureau. Når du planlægger din ferie, kan du finde det nyttigt at have et rejsebureau hjælpe dig med at navigere udenlandske restauranter og menuer. Dit rejsebureau kan også kommunikere dine diætetiske restriktioner direkte til den relevante medarbejdere, uanset hvor du skal bo.

Ved at planlægge og lære lidt af sproget, kan du gøre restaurant spisning en sund og fornøjelig oplevelse, selv når på en ferie tusindvis af miles fra hjemmet.